ちくわのペペロンチーノ

10

2021.07.17

分類副菜

調理時間: 10分

ID 417461

さっちん 

15分で飲みおかず

おつまみがもう一品欲しい時に是非、冷蔵庫にある常備食品でチャチャッと作れます。
ちくわ、ベーコンに塩味があるので、仕上げに粗挽き黒コショウをかけると味が締まります。

    材料

    2人分
    ちくわ 1袋
    スライスベーコン 2枚
    にんにく 1片
    輪切り唐辛子 1本分
    オリーブ油 小さじ2
    粗挽き黒コショウ 少々
    レタス 適量

    作り方

    ポイント

    辛いが苦手な方は、唐辛子を入れなくても!
    にんにくは、芽がある場合は、スライスしてから、箸の先で芽の部分を押し出すと取り除くことができます。
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    1. ちくわは、1cmの斜め切りにし、スライスベーコンは、1cm幅に切り、にんにくは、スライスする。
    2. フライパンに、オリーブ油をひき、にんにくを炒め、香りが出たら、ちくわ、スライスベーコン、輪切り唐辛子を加え炒め、皿に盛りつけ、レタスを添え、粗挽き黒コショウをふる。
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