レシピサイトNadia
    副菜

    ちくわのペペロンチーノ

    • 投稿日2021/07/17

    • 更新日2021/07/17

    • 調理時間10

    お気に入り

    68

    おつまみがもう一品欲しい時に是非、冷蔵庫にある常備食品でチャチャッと作れます。 ちくわ、ベーコンに塩味があるので、仕上げに粗挽き黒コショウをかけると味が締まります。

    材料2人分

    • ちくわ
      1袋
    • スライスベーコン
      2枚
    • にんにく
      1片
    • 輪切り唐辛子
      1本分
    • オリーブ油
      小さじ2
    • 粗挽き黒コショウ
      少々
    • レタス
      適量

    作り方

    ポイント

    辛いが苦手な方は、唐辛子を入れなくても! にんにくは、芽がある場合は、スライスしてから、箸の先で芽の部分を押し出すと取り除くことができます。

    • 1

      ちくわは、1cmの斜め切りにし、スライスベーコンは、1cm幅に切り、にんにくは、スライスする。

      工程写真
    • 2

      フライパンに、オリーブ油をひき、にんにくを炒め、香りが出たら、ちくわ、スライスベーコン、輪切り唐辛子を加え炒め、皿に盛りつけ、レタスを添え、粗挽き黒コショウをふる。

      工程写真
    レシピID

    417461

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「にんにく」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    さっちん 
    • Artist

    さっちん 

    料理家・調理師

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 野菜ソムリエプロ
    • 食育指導士

    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

    「料理家」という働き方 Artist History