【速攻おつまみ】チーズとそうめんのクリスピーせんべい

材料（作りやすい分量(10〜12枚分)）

• そうめん
  50g
• 細切りチーズ
  30g
• (好みで)クミン
  少々
• オリーブオイル
  大さじ2〜3

作り方

• 1

  そうめんを乾燥状態のまま、3cmの長さに手で折る。ボウルに入れ、細切りチーズ、好みでクミンと混ぜる。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、スプーン1杯ずつフライパンにのせ、中弱火で焼く。

  
• 3

  こんがりと焼き色が付いたら裏返して焼く。

  

ポイント

・焼いたものはキッチンペーパーを敷くか、網にのせると油が切れます。 ・チーズが溶けてそうめんとくっつくので、フライパンに置いた形を保てるようになります。 ・クミンの代わりに粗挽き黒こしょうもおすすめです。 ・こどものおやつにも。その際はチーズ、スパイスを減らします。 ・火が強いとすぐ焦げるので弱めの火で焼いてください。

作ってみた！

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