ポリポリそばスティック

材料（作りやすい分量）

• そば
  40本
• 塩
  少々

作り方

• 下準備
  オーブンを150℃に予熱する。

• 1

  そばを表示時間通りに茹でる。

• 2

  茹でたそばをザルに取り、流水で冷まし、水気を切って塩を振る。

• 3

  天板にオーブンシートを敷き、くっつかないよう1本ずつ並べる。上から塩をさらに軽く振る。

  
• 4

  オーブンに入れ、15分ほどカリッとするまで焼く。焼きあがったら網の上にのせて冷ます。

ポイント

写真は茶そばで作ったものです。茶そばで作ると、抹茶の味が引き立ちます。 重なっている部分はフニャッとした食感になるので、頑張ってくっつかないように並べてください。

作ってみた！

質問