副菜
かぼちゃのマーマレード煮
20分
- エネルギー108kcal
- 炭水化物27.3g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.4g
- 糖質24.8g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
かぼちゃをマーマレードで煮るとスイーツのような仕上がりに。 洋風な食事の副菜として出しても、あつあつのままアイスクリームと一緒に食べるのもおすすめです。
作り方
- 1
かぼちゃは3cm各に切り、1〜2か所皮をむく。
- 2
水100ccとマーマレードを混ぜる。
- 3
鍋に1、2、塩を入れ、火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で10分煮る。
ポイント
・ストウブWa-NABE20cm使用しています。 ・3で10分で火が通らない場合は、蓋をしたまま5〜10分おきます。余熱で煮崩れずに火が通ります。
レシピID：370670
更新日：2019/01/15
投稿日：2019/01/15
