副菜

【作業時間5分で】かぶのツナ味噌マヨ焼き・子どもも喜ぶおかず

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10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質10.8g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質5.1g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

漬物など和風にしがちなかぶを洋風で仕上げた簡単な1品です。かぶ自体の味・甘みを活かしつつ食感も残したレシピにしました。

材料2人分

  • かぶ
    1個(大きめのもの)
  • ツナ缶
    1/2缶(ノンオイルのもの)
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 味噌
    大さじ1/2
  • オリーブオイル
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    かぶは皮をむき、半分に切ったら1cm厚に切る。(葉や茎が付いているようだったら少量トッピング用に刻む)

    【作業時間5分で】かぶのツナ味噌マヨ焼き・子どもも喜ぶおかずの工程1
  • 2

    耐熱皿にオリーブオイルを塗り、かぶを並べる。

    【作業時間5分で】かぶのツナ味噌マヨ焼き・子どもも喜ぶおかずの工程2
  • 3

    小さいボウルにツナ缶の汁気をしっかり切って入れ、マヨネーズ、味噌を入れて混ぜたらかぶにのせる。 刻んだ葉や茎があればのせる。

    【作業時間5分で】かぶのツナ味噌マヨ焼き・子どもも喜ぶおかずの工程3
  • 4

    トースターで5分ほど、焼き目がつくくらいまで焼く。

ポイント

・やわらかめの方が好きであれば、かぶを薄く切ってください。 ・ツナ缶はお好みでオイルのものでも可です。 ツナの汁気は切ったら捨てずに、スープや煮物などだしや味付けの一部として使ってくださいね! < 子どもの食育ポイント > ・かぶを並べる作業や、ツナ・味噌・マヨネーズを混ぜる作業はお子さんのお手伝いにおすすめです。かぶはきれいに並べなくても可です!生でも加熱しても食べられる野菜なのでそれはそれでいろんな食感を楽しめます♪

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

増田陽子
  • Artist

増田陽子

子どもの食育料理研究家・キッズ食育マスタートレーナー

  • 調理師
  • 野菜ソムリエ
  • 雑穀マイスター
  • 薬膳インストラクター
  • キッズ食育マスタートレーナー

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