即席✿おしるこ(ぜんざい)✿

5

2016.12.19

分類デザート

調理時間: 5分

ID 128644

こだまゆきこ

おもてなし料理教室のおうちごはん

市販のあんこ(又は、あずき缶)を使って、簡単にできるお汁粉です。

    材料4人分
    あんこ(又はあずき缶) 400g
    200cc
    おもち 4個
    作り方
    Point!
    ◆あずき缶は、砂糖の入ったものを使用してください。
    ◆水の量は、あんこの固さによって調節してください。
    ♦①で、もし水分が多くてお汁粉の濃度が薄くなってしまったら、煮込んで水分を蒸発させればリカバーできます。お好みの濃度に調節してください。
    1. 鍋に、あんこ(又は、あずき缶)と水を入れてあたためます。
    2. おもちを焼きます。
    3. 器にお汁粉をそそぎいれ、お餅をのせたらできあがりです。
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