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もちの
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2016.12.19

分類デザート

調理時間: 5分

ID128644

こだまゆきこ

いつもの食卓をランクアップ!料理教室のおうちごはん

市販のあんこ(又は、あずき缶)を使って、簡単にできるお汁粉です。

もち しるこ 時短 おふくろの味 和風スイーツ アレルギー シニア 記念日 あんこ 汁粉 おもてなし 定番 お正月 小豆 お汁粉 お餅 おしるこ もち 和食 正月
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材料4人分
あんこ(又はあずき缶) 400g
200cc
おもち 4個
作り方
Point!
◆あずき缶は、砂糖の入ったものを使用してください。 ◆水の量は、あんこの固さによって調節してください。 ♦①で、もし水分が多くてお汁粉の濃度が薄くなってしまったら、煮込んで水分を蒸発させればリカバーできます。お好みの濃度に調節してください。
  1. 鍋に、あんこ(又は、あずき缶)と水を入れてあたためます。
  2. おもちを焼きます。
  3. 器にお汁粉をそそぎいれ、お餅をのせたらできあがりです。
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