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    即席✿おしるこ(ぜんざい)✿

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    • 5

    市販のあんこ(又は、あずき缶)を使って、簡単にできるお汁粉です。

    材料4人分

    • あんこ(又はあずき缶)
      400g
    • 200cc
    • おもち
      4個

    作り方

    • 1

      鍋に、あんこ(又は、あずき缶)と水を入れてあたためます。

    • 2

      おもちを焼きます。

    • 3

      器にお汁粉をそそぎいれ、お餅をのせたらできあがりです。

    ポイント

    ◆あずき缶は、砂糖の入ったものを使用してください。 ◆水の量は、あんこの固さによって調節してください。 ♦①で、もし水分が多くてお汁粉の濃度が薄くなってしまったら、煮込んで水分を蒸発させればリカバーできます。お好みの濃度に調節してください。

    作ってみた!

    質問

    こだまゆきこ
    • Artist

    こだまゆきこ

    料理研究家/調理師/おもてなし料理教室主宰

    • 調理師
    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • コムラード・オブ・チーズ
    • 食生活アドバイザー
    • 唎酒師