夏にピッタリ!具だくさん♪ラーメンサラダ

15

2021.05.30

分類主食

調理時間: 15分

ID 413749

suzuka

楽して美味しいカフェごはん☕️𓈒 𓂂𓏸

夏にピッタリの冷やし麺レシピです!
どの家庭にもある調味料でめちゃめちゃ美味しいタレが作れます☆
中華麺はもちろん、冷凍うどんや素麺などでも美味しく食べられますよ♪
具材もお好きなものでアレンジしちゃってOKです!

    材料1人分
    中華麺 1袋
    A
    アボカド 1/4個
    A
    サラダチキン 1/2個
    A
    ミニトマト 2個
    A
    ゆで卵 1個
    A
    カットレタス 適量
    A
    カニカマ 2本
    A
    コーン 適量
    B
    麺つゆ 大さじ1と1/2(4倍濃縮)
    B
    すりごま 大さじ1
    B
    マヨネーズ 大さじ2
    B
    砂糖 小さじ1と1/2
    B
    お酢 小さじ2
    作り方
    Point!
    ◎中華麺は中太麺だとタレが絡みやすいです♪細麺が好みだったらどちらでもお好きな方で!
    ◎麺はしっかり冷水でしめるとコシがあって美味しくなります★
    1. A

      アボカド 1/4個、サラダチキン 1/2個、ミニトマト 2個、ゆで卵 1個、カットレタス 適量、カニカマ 2本、コーン 適量

      の材料はそれぞれ食べやすい大きさに切るなどして準備しておく。
      ◎鍋にたっぷりの湯を沸かす。
    2. B

      麺つゆ 大さじ1と1/2、すりごま 大さじ1、マヨネーズ 大さじ2、砂糖 小さじ1と1/2、お酢 小さじ2

      の調味料を全て混ぜ合わせる。
    3. 鍋で中華麺を表記時間茹でたら素早く湯切りし、冷水でしめる。
      水気を切ったら皿に盛り付ける。
    4. A

      アボカド 1/4個、サラダチキン 1/2個、ミニトマト 2個、ゆで卵 1個、カットレタス 適量、カニカマ 2本、コーン 適量

      の具材を綺麗に盛り付ける。
    5. B

      麺つゆ 大さじ1と1/2、すりごま 大さじ1、マヨネーズ 大さじ2、砂糖 小さじ1と1/2、お酢 小さじ2

      の混ぜ合わせたタレを全体にかける。
    1 55
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