レンジで簡単♡ボリューム満点！ピリ辛納豆そぼろ丼

材料2人分

• 温かいご飯
  350～400g
• 納豆
  2パック
• オクラ
  4～5本
• 卵黄
  2つ(お好みで)
• 鶏ひき肉
  350g(もも推奨)
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  ラー油
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  ◎オクラは耐熱容器に水と一緒に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。 水気を切り、粗熱がとれたら食べやすい大きさに刻む。

  
• 1

  耐熱ボウルに鶏ひき肉とA 醤油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ2、ごま油大さじ1、みりん大さじ1、ラー油適量(お好みで)の調味料を入れて蓋またはラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。

  
• 2

  全体をかき混ぜ、火が通っていればOK！まだ少し生の場合は追加で1分ほど加熱する。

• 3

  温かいご飯の上にそぼろをたっぷりと乗せ、その上に納豆とオクラを混ぜたものを乗せる。(納豆に付いてる付属のタレも加える)

• 4

  お好みで卵黄を乗せる。

  

ポイント

◎鶏ひき肉はももがおすすめですが、むねでも大丈夫です🐔★ ◎納豆は付属のたれも使ってください♪ ◎ラー油はお好みの量で✨辛いのが苦手な場合入らなくてもOK👌

作ってみた！

質問