
冷凍のむきえびを使うことで下処理いらず✨ 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリです☆
下準備
◎冷凍むきえびを解凍し、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取る。
◎A マヨネーズ大さじ2、ポン酢大さじ2、砂糖大さじ1/3の調味料を混ぜ合わせておく。

海老一つひとつにしっかりと片栗粉をつける。
フライパンを熱し、ごま油をひいたら海老を並べ、両面がきつね色になるまで焼く。

弱火にしA マヨネーズ大さじ2、ポン酢大さじ2、砂糖大さじ1/3を回し入れ、塩昆布を加えたらサッと和えて火を止める。
お皿に盛り付け、ごまをかける。

海老は火を通しすぎると固くなってしまうので、火加減だけ注意してください。
レシピID:451688
更新日:2023/01/05
投稿日:2023/01/05