主菜
やみつき！豚こまチーズボール唐揚げ★
投稿日2023/03/05
更新日2023/03/06
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
コスパ抜群の豚こま肉を使ったボリューム満点レシピ★冷めても美味しいので、お弁当の日のおかずにも🍱◎ 揚げたては中のチーズが伸びてやみつきになります🤤🧀是非作ってみてください♪
材料4人分（24個分）
- 豚こま肉450～500g
- ひと口モッツァレラ1袋(24個入り)
- 塩胡椒少々
- 酒大さじ2
- 片栗粉適量
- B醤油大さじ3
- Bレモン汁大さじ1
- Bみりん大さじ2
- Bおろしにんにく大さじ1/3
- Bブラックペッパー適量(お好みで)
- 油適量
作り方
ポイント
豚肉はしゃぶしゃぶ用の薄切りなどでも🐷◎ 豚バラ肉だとちょっとこってりな仕上がりになります。 ブラックペッパーの量はお好みで調節してくださいね𖤐ﾐ
- 準
豚こま肉に酒をふりかけ、軽く揉みこんで5分ほど置く。
- 1
その間にB 醤油大さじ3、レモン汁大さじ1、みりん大さじ2、おろしにんにく大さじ1/3、ブラックペッパー適量(お好みで)の調味料を混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで40秒ほど加熱する。
- 2
ひと口モッツァレラを豚こま肉で包む。なるべく隙間が出来ないようにギュッと包む。
- 3
塩胡椒をふり、片栗粉を1つずつしっかりとつける。
- 4
180℃の油で揚げる。中までじっくり火を通す。
- 5
軽く油をきり、つけダレに入れて絡ませる。
レシピID
455981
質問
作ってみた!
「唐揚げ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「豚肉」の基礎
- Artist
suzuka
料理研究家
⿴楽して美味しく作れるおうちカフェ ごはん🏠🍽をテーマに、様々なレシピを 考案してます♬.*ﾟ日々の料理が少しでも 楽しくなりますように..(*´ω`*)🤍 ＊ ⿴現在2児の母です！(4歳と2歳)育児で なかなか料理に時間がかけられないので 時短メニューを開発しています🍳⏰ 𓈒𓏸 ＊ ⿴マイペース&スーパーずぼら主婦🙆♀️(笑) レンジで出来る、包丁や火を使わずして 作れる、そんなレシピを沢山ご紹介して いけたらと思います𓂃 ✿𓈒𓏸 ＊ ⿴Instagram→｢suzuka730｣で日々の ご飯投稿載せています📸🍽 合わせてフォローして頂けると嬉しいです♡
