副菜
超簡単！さつまいものパルメザン和え
投稿日2020/01/08
更新日2020/01/08
調理時間10分(浸水時間は除く)
甘いとしょっぱいを同時に楽しみたくて。あと引く美味しさ(^ ^) もう何年も作り続けています♩
材料2人分
- さつまいも小さめのもの2つ
- サラダ油適量
- ケーキシロップ大さじ2と1/2
- パルメザン粉チーズ大さじ3
作り方
ポイント
さつまいもは、レンジで加熱済みなので揚げ色がつけば中まで火が通ってます。2度揚げ不要です(^ ^)ケーキシロップはメープルタイプをおススメします♩
- 準
さつまいもは乱切りにし水にさらし5分おきます。
- 1
しっかり水気をきり、耐熱皿にうつし600wで4分レンチンします。
- 2
鍋かフライパンにサラダ油を入れ揚げていきます。揚げ色がついたら取り出して、あたたかいうちにケーキシロップと和えてください。
- 3
仕上げにパルメザン粉チーズをワサッとかけて軽く混ぜれば完成です(^ ^)
レシピID
384509
質問
作ってみた!
- はち
2020/01/27 12:59
パルメザンがとても新鮮で、甘いのとしょっぱいのと合体で、ずっと食べ続けられそうでした。また作りまーす。 - Artistおねこ
2020/01/13 10:18
パルメザンは大好き♡だけどさつまいも🍠はすぐ飽きてしまう私ですが、おいしすぎて人生最大量、一気に食べちゃいました(๑꒦ິȏ꒦ິ๑)‼️私の定番おやつにさせていただきます♡
こんな「野菜のおかず」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「さつまいも」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな19歳と15歳、2人の娘の母です。働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは32万人超（2023年2月現在）となりました。 皆さんいつもありがとうございます^ ^ 【著書】 2023年2月16日に 新刊 ちおり流くり返し作りたいおかず📗が 発売されました😊手に取っていただけると 嬉しいです。 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず２【宝島社】 おかげさまで書籍累計10万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→＠chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。