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楽々♪ほうれん草とベーコンの巣ごもり卵

5

2020.02.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID386461

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

塩気のあるベーコンとほうれん草に半熟の黄身をトロッとつけていただきます♪

ベーコンをコンビーフで代用しても美味しいですよ(^.^)

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材料2人分
ほうれん草 1パック(約200g)
ベーコン 約40g
2個
サラダ油 小さじ1
A
少々
A
コンソメ 小さじ1/2
B
ガーリックパウダー 2〜3振り
B
黒胡椒 適量
作り方
Point!
•ほうれん草にはすぐに火が入るので焼きすぎないうちに火を止めて、土手を作ってください。 •黄身がうっすらピンク色になったら食べごろです(^ ^)
  1. ほうれん草は洗って食べやすい大きさに。ベーコンは一口大に切る。
  2. 熱したフライパンにサラダ油をしきベーコンを炒める。
  3. ほうれん草を加えA

    塩 少々、コンソメ 小さじ1/2

    を入れてサッと炒め合わせ火を止める。
  4. ほうれん草とベーコンで土手を作り真ん中に卵をおとし、火をつけ蓋をして弱火で半熟卵になるまで焼く。
  5. 器に盛り付けB

    ガーリックパウダー 2〜3振り、黒胡椒 適量

    を振ったら出来上がり(^ ^)半熟の黄身をからめてお召し上がりください。
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コメント・感想 Comment
269058 さん
2020.03.11 21:16

スキレットで作ってみました。とても美味しくできました!また作ります!!

ちおり
ちおり さん
2020.03.14 22:49:00

お作りいただき素敵なお写真までありがとうございます♡わたしが作るものよりもずっと美味しそうです☺️❤️

はち さん
2020.02.26 21:03

朝食に作りました。これ一品でちょっと豪華になって、しかも美味しくて最高でした~。

ちおり
ちおり さん
2020.03.02 07:28:43

はちさん😊こちらもお作りいただきありがとうございました!!そしていつも嬉しいご感想をくださり、とても励みになっております💕

はる菜 さん
2020.02.22 20:57

簡単な上にめちゃくちゃ美味しかったですー😋💓 たまごのトロッと感最高でした🤤💕

ちおり
ちおり さん
2020.02.25 23:31:33

はる菜さん😊美味しいのお言葉!とても嬉しいです😆💓お試しいただきご感想までありがとうございます🌟

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