レシピサイトNadia
    副菜

    ブロッコリーとハムのデリ風サラダ

    • 投稿日2021/09/21

    • 更新日2021/09/21

    • 調理時間10

    歯応えあるブロッコリーにオーロラソースと粉チーズを加えて味付けしたコクあるデリ風サラダ。 簡単に作れるのであと1品にもおススメです。

    材料2人分

    • ブロッコリー
      1個(250g)
    • ハム
      2枚
    • A
      小さじ1/4
    • A
      大さじ3
    • B
      マヨネーズ
      大さじ1と1/2
    • B
      粉チーズ、ケチャップ
      各大さじ1
    • B
      レモン汁
      小さじ1/2
    • B
      S&Bおろしにんにく
      2cm
    • S&Bブラックペッパー(あらびき)
      適量

    作り方

    ポイント

    ブロッコリーの水気はしっかり切ってから味付けしてください。 •マヨネーズの量はお好みで増やしてOKです #エスビー食品タイアップ

    • 1

      ブロッコリーは小房に分けてからよく洗う。ブロッコリーの茎はピーラーで皮を削り食べやすい大きさに切る。ハムは食べやすい大きさに切る。

    • 2

      耐熱ボウルに1とA 塩小さじ1/4、水大さじ3を入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分30秒加熱し、そのまま余熱で2〜3分蒸らす。

      工程写真
    • 3

      2の水気をしっかり切り、合わせたB マヨネーズ大さじ1と1/2、粉チーズ、ケチャップ各大さじ1、レモン汁小さじ1/2、S&Bおろしにんにく2cmを加えて混ぜる。

      工程写真
    • 4

      器に盛り、S&Bブラックペッパー(あらびき)をちらす。

      工程写真
    レシピID

    416277

    質問

    作ってみた!

    • さら
      さら

      2024/06/27 22:11

      オーロラソースを作ったのは初めてだけど、美味しくて家族も喜んでくれました!😋✨️ レンジで出来て簡単だったので良かったです。

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    ちおり
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    ちおり

    料理家

    北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻‍♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。

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