ブロッコリーとアボカドのクリーミーサラダ

材料2人分

• ブロッコリー(茹で)
  １００ｇ
• アボカド
  １個(正味１２０ｇ)
• スライスハム
  ２枚
• A
  胡麻ドレッシング(市販)
  大さじ４
• A
  わさびチューブ
  ３ｃｍ

作り方

• 下準備
  ブロッコリーは、いつもより小さめの小房に分け、茹でて、水気をきる。

• 1

  アボカドは、皮をむき、種を取り、１ｃｍ角にきり、スライスハムは、半分に切り、細切りにする。

• 2

  ボウルに、ブロッコリー(茹で)、①、A 胡麻ドレッシング(市販)大さじ４、わさびチューブ３ｃｍを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせ、器に盛りつける。

  

ポイント

アボカドは、熟れたものを使用してください。 わさびチューブは、かたよらず全体に混ざるように、ゴマドレッシングとよく混ぜ合わせてから、ほかの食材と混ぜてください。 写真は、ピンクペッパーを飾っています。

作ってみた！

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