甘辛韓国風【香ばしひき肉チャーハン】
投稿日2021/10/12
更新日2021/10/12
調理時間10分
S&Bシーズニング カクテキをチャーハンの味付けに使いました。 赤唐辛子の香りがとても良く、甘辛い味付けでおかわり必至の美味しさ。 手早く作れるので、夕飯はもちろん簡単ランチにもぜひお試しください。
材料2人分
- 温かいご飯茶碗2杯分
- 豚ひき肉150g
- 長ねぎ1/2本
- にんにく1片
- ごま油大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 卵2個
- S&Bシーズニング カクテキ1袋(10g)
作り方
ポイント
•シーズニングスパイスは炒めすぎると香りがとぶので火を止めてから加えてください。 #エスビー食品タイアップ
- 1
長ねぎ、にんにくはみじん切りにする。卵は割りほぐす。
- 2
フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて香りが立ってきたら、豚ひき肉、長ねぎを加えて中火で炒める。
- 3
肉に火が通ったら具材をフライパンの端に寄せる。空いたスペースにマヨネーズを入れ、やや溶けてきたら溶き卵を加える。
- 4
卵が半熟状になったら、温かいご飯を卵の上にのせ、全体をほぐしながら炒める。火を止め、S&Bシーズニング カクテキを加えて均一に混ぜる。
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。
