デザート
フルフル♪【グレープフルーツゼリー】
投稿日2023/04/25
更新日2023/04/25
調理時間20分(冷やす時間は除く)
さっぱりグレープフルーツに はちみつの風味と甘さが合う のどごし爽やかなフルフルゼリー。 グレープフルーツの実をたっぷりのせて ゼリーをくずせば フレッシュ感満点の美味しさです😊
材料（150㎖容器3つ分）
- グレープフルーツ（ルビー）2個
- グレープフルーツの果汁150ml
- A粉ゼラチン5g
- A水大さじ2
- B水100ml
- Bはちみつ大さじ3
作り方
ポイント
•はちみつはお好みで増やしてください。
- 1
グレープフルーツ（ルビー）の1つは房から実を取り出し、もうひとつは果汁をしぼる。（1つ分で約150㎖の果汁がとれます）
- 2
A 粉ゼラチン5g、水大さじ2は混ぜ合わせる。
- 3
小鍋にB 水100ml、はちみつ大さじ3とグレープフルーツの果汁を入れて火にかけ、沸騰させないようにあたためる。火を止めゼラチンを加えてよく混ぜ粗熱をとる。
- 4
容器に等分に注ぎ、冷蔵庫で3〜4時間冷やし固める。いただく直前に①のグレープフルーツを盛り付ける。
レシピID
459442
質問
作ってみた!
こんな「ゼリー」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「ゼリー」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな19歳と15歳、2人の娘の母です。働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは32万人超（2023年2月現在）となりました。 皆さんいつもありがとうございます^ ^ 【著書】 2023年2月16日に 新刊 ちおり流くり返し作りたいおかず📗が 発売されました😊手に取っていただけると 嬉しいです。 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず２【宝島社】 おかげさまで書籍累計10万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→＠chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。