フルフル♪【グレープフルーツゼリー】

• 20分冷やす時間は除く

材料（150㎖容器3つ分）

• グレープフルーツ（ルビー）
  2個
• グレープフルーツの果汁
  150ml
• A
  粉ゼラチン
  5g
• A
  水
  大さじ2
• B
  水
  100ml
• B
  はちみつ
  大さじ3

作り方

• 1

  グレープフルーツ（ルビー）の1つは房から実を取り出し、もうひとつは果汁をしぼる。（1つ分で約150㎖の果汁がとれます）

  
• 2

  A 粉ゼラチン5g、水大さじ2は混ぜ合わせる。

  
• 3

  小鍋にB 水100ml、はちみつ大さじ3とグレープフルーツの果汁を入れて火にかけ、沸騰させないようにあたためる。火を止めゼラチンを加えてよく混ぜ粗熱をとる。

  
• 4

  容器に等分に注ぎ、冷蔵庫で3〜4時間冷やし固める。いただく直前に①のグレープフルーツを盛り付ける。

  

ポイント

•はちみつはお好みで増やしてください。

作ってみた！

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