デザート
フルフル♪【グレープフルーツゼリー】
投稿日2023/04/25
更新日2023/04/25
調理時間20分(冷やす時間は除く)
さっぱりグレープフルーツに はちみつの風味と甘さが合う のどごし爽やかなフルフルゼリー。 グレープフルーツの実をたっぷりのせて ゼリーをくずせば フレッシュ感満点の美味しさです😊
材料（150㎖容器3つ分）
- グレープフルーツ（ルビー）2個
- グレープフルーツの果汁150ml
- A粉ゼラチン5g
- A水大さじ2
- B水100ml
- Bはちみつ大さじ3
作り方
ポイント
•はちみつはお好みで増やしてください。
- 1
グレープフルーツ（ルビー）の1つは房から実を取り出し、もうひとつは果汁をしぼる。（1つ分で約150㎖の果汁がとれます）
- 2
A 粉ゼラチン5g、水大さじ2は混ぜ合わせる。
- 3
小鍋にB 水100ml、はちみつ大さじ3とグレープフルーツの果汁を入れて火にかけ、沸騰させないようにあたためる。火を止めゼラチンを加えてよく混ぜ粗熱をとる。
- 4
容器に等分に注ぎ、冷蔵庫で3〜4時間冷やし固める。いただく直前に①のグレープフルーツを盛り付ける。
レシピID
459442
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- Artist
ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。
