【キムチと卵のクッパ】焼肉のたれで絶品！
投稿日2024/04/05
更新日2024/04/08
調理時間10分
材料も少なめで 調味料も焼肉のたれのみで作れる 簡単絶品クッパです。 キムチの旨みと酸味に 甘めスープがご飯との相性抜群！ たっぷりふんわり卵も美味しい♩ お子様が食べやすい甘口仕上げです。 『キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛』を使っています。お試しいただけたら嬉しいです^ ^
材料2人分
- あたたかいご飯200g
- 豚バラ薄切り肉50g
- 白菜キムチ120g
- 溶き卵2個分
- A水500ml
- Aキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ4
- 塩少々
- 青ねぎ適量
作り方
ポイント
•お子様が喜ぶ甘めの味付けです。 •豚肉は省いてもOKです。 •お好みでトッピングにさらにキムチをのせても◎
- 1
豚バラ薄切り肉は食べやすく切る。
- 2
鍋に油はひかずに豚肉を入れて、中火で焼く。色が変わったら、白菜キムチを加えて肉に火が通るまで炒める。
- 3
A 水500ml、キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ4を加えて沸騰してきたら、溶き卵を流し入れる。味をみて必要であれば塩少々で味を調える。
- 4
器にあたたかいご飯を盛り、スープをかけ、青ねぎを散らす。
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質問
作ってみた!
- ナムディ
2024/04/07 19:25
肉がなかったので残っていたとりのそぼろを入れて２人分で作りました😊 使った焼肉のたれがちょっと違ったので薄くて甘味が強かったので少し多めに入れてさらにコチュジャンを足しました😋 ご飯も入れて美味しくいただきました😄
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな19歳と15歳、2人の娘の母です。働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは32万人超（2023年2月現在）となりました。 皆さんいつもありがとうございます^ ^ 【著書】 2023年2月16日に 新刊 ちおり流くり返し作りたいおかず📗が 発売されました😊手に取っていただけると 嬉しいです。 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず２【宝島社】 おかげさまで書籍累計10万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→＠chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。