
うどんを茹でてる間にレンジで完成! おうちのうどんが格段にレベルアップします★ 栄養面でも糖質に偏りがちなうどんに 油揚げで大豆たんぱく質をプラス。
下準備
・油揚げを熱湯にくぐらせる、もしくはキッチンペーパーで押さえ、余分な油を抜く。
・油揚げを4等分に切る。
油揚げ、だし汁、みりん、醤油、と共に耐熱容器に入れて、600wのレンジで1分間温める。
裏返して600wのレンジで1分半温め、盛り付ける。
味が染みるように、裏返す時に全体に出汁を浸してください。
レシピID:386051
更新日:2020/02/10
投稿日:2020/02/10

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