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レンジで3分!しみしみお揚げさん【きつねうどんに★】

主食

レンジで3分!しみしみお揚げさん【きつねうどんに★】
  • 投稿日2020/02/10

  • 調理時間3

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222

うどんを茹でてる間にレンジで完成! おうちのうどんが格段にレベルアップします★ 栄養面でも糖質に偏りがちなうどんに 油揚げで大豆たんぱく質をプラス。

材料1人分

  • 油揚げ
    1枚
  • だし汁
    100ml(水100ml +顆粒だし小さじ1/2)
  • みりん
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1/2

作り方

ポイント

味が染みるように、裏返す時に全体に出汁を浸してください。

  • ・油揚げを熱湯にくぐらせる、もしくはキッチンペーパーで押さえ、余分な油を抜く。 ・油揚げを4等分に切る。

  • 1

    油揚げ、だし汁、みりん、醤油、と共に耐熱容器に入れて、600wのレンジで1分間温める。

  • 2

    裏返して600wのレンジで1分半温め、盛り付ける。

レシピID

386051

「大豆」の基礎

「油揚げ」の基礎

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kanna

管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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