ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。

材料3つで本格派！紅茶のトリュフ

20分

3

2021.02.13

分類デザート

調理時間： 20分

ID 406992

kanna

お料理好きのダイエットごはん

当日でも間に合う！！！
スーパーで買える材料で作れるトリュフ。
なのに、紅茶の風味が高級感を出してくれてお味は本格派♡

香りが素敵なので、紅茶が苦手な方にもおすすめしたいです！
作ってみて下さい〜(o^^o)

材料

4人分(トリュフ8個分)

	板チョコ(ブラック)	2枚(100g)
	生クリーム	100mL
	紅茶	3g(ティーパック1個分)
	純ココア	適量

作り方

ポイント

生クリームは沸騰すると分離しやすいので、周りがフツフツするくらいで止めて下さい。

小鍋に生クリーム、紅茶を入れて弱めの中火にかけ、沸騰直前で止める。
ボウルに割った板チョコ(ブラック)を入れ、茶こしで濾しながら①を加える。
完全に溶けるまで混ぜたら、冷水にあてて固まるのを待つ。
固まったら丸く形つくり、純ココアをまぶす。

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

レシピの関連キーワード Keywords

トリュフチョコスイーツトリュフおもてなしプレゼントチョコレートバレンタインミルクティートリュフチョコ友チョコ手作りおやつ手作りチョコ手作りお菓子本命チョコ本格板チョコ生チョコ生クリーム簡単簡単おやつ紅茶

このレシピをサイトに埋め込む

「トリュフチョコ」に関するレシピmore

関連コラム article

おやつラボさん直伝！とっておきのバレンタインレシピ