たことたまごの甘辛煮

5

2015.01.12

分類副菜

調理時間: 5分

ID 123256

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

たこの出汁を吸った半熟卵がたまらなくおいしい簡単おかず。パパッと手早く作れてご飯がすすむ甘辛味なので、朝ごはんにぴったりです。お刺身の残りなどを使っても♪

    材料2人分
    茹でだこ 50g
    2個
    A
    醤油 小さじ1.5杯
    A
    きび糖 小さじ1.5杯
    A
    小さじ1
    作り方
    Point!
    ◆卵は余熱で好みのかたさまで火を入れます。お好みのかたさでどうぞ。
    1. たは一口サイズに切る。
    2. 小鍋にたこと[A]を入れて中火にかけ、ふつふつしてきたら卵を割り入れる。
    3. 卵の白身の半分くらいまで白くなったら、フタをして火を止める。
    31 16
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