飲み物
甘酸っぱくてさわやか！ ローズマリーソーダ
投稿日2016/07/06
更新日2016/07/06
調理時間3分
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（64）
暑い日にぴったりのさわやかドリンク。ローズマリーがほんのり香るはちみつやお酢を炭酸水で割ります。甘酸っぱくてすっとする香り、夏のおもてなしや、夏バテしそうな時にもぜひ。
材料1人分
- 「ローズマリーはちみつ」大さじ2
- 「ローズマリーヴィネガー」大さじ2
- 炭酸水1カップ
- ローズマリー適量
作り方
ポイント
◆「ローズマリーはちみつ」や「ローズマリーヴィネガー」を使った方がしっかり風味を楽しめますが、すぐにない場合はふつうのはちみつ、りんご酢でも。その時は、生のローズマリーの枝を長めに切ってマドラーのように添え、何度かかき混ぜながら飲むと香りが移っておいしいです。
- 準
「ローズマリーはちみつ＆ヴィネガー」を作っておく。 ★レシピはこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/140904
- 1
グラスに、「ローズマリーはちみつ」と「ローズマリーヴィネガー」を入れ、炭酸水を注いでよく混ぜる。さらに生のローズマリーを飾ると、よりフレッシュな香りを楽しめます。
レシピID
140905
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庭乃桃
料理・食文化研究家
- 女子栄養大学食生活指導士
料理・食文化研究家 / 女子栄養大学 食生活指導士 / フードライター どこの国のお料理でも、 しみじみおいしいものが好きです♬ ○旬の食材、季節感を大切にしたおかず ○ひと鍋で作れる欧風家庭料理 ○簡単エスニック などを作っています。 企業向けレシピの開発や 食関連の書籍・コラムの執筆、 翻訳、講演など活動中。