スーパープロテイン(カーブス)が入った、ちょっぴり和風な簡単ディップ。すりごまと豆腐のこっくりした味わいで、温野菜がおいしくいただけます。
◆スーパープロテイン レモン味(カーブス)以外に、緑茶味でも楽しむことができます(なお緑茶味で作る場合には、はちみつまたは砂糖を小さじ1/2程度加えてください)。 ◆いんげん、ブロッコリー、茹でた青菜、根菜類(れんこん、ごぼう、にんじんなど)の温野菜に。ごま風味なのでごま和えのような雰囲気でも使えるディップです。 #カーブスジャパンタイアップ
絹ごし豆腐をつぶしながら、A スーパープロテイン レモン味専用スプーン1/2杯、味噌小さじ1、すりごま小さじ1材料すべてをなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
作ってからしばらく置くと(10~15分)、より味がなじみます。
394838
庭乃桃
料理・食文化研究家
料理・食文化研究家 / 女子栄養大学 食生活指導士 / 文筆家 はじめまして、庭乃桃(にわの・もも)と申します。 どこの国の料理でも、食べたいのは しみじみ "おいしい!" と思えるごはん。 和のおかずから、洋食、エスニック、 本場ヨーロッパの家庭料理まで、 旬の食材や季節感を大切にした おいしいものが大好きです。 企業様向けレシピの開発や、 レシピ記事の制作、本やコラムを書く仕事を しています。 時々、翻訳、講演なども。 いろいろなレシピがあるので、 よかったらぜひのぞいていってくださいね!