材料はかって漬けるだけ♡簡単♡激うま♡韓国風辛うま青じそ♡

材料3人分

• 青じそ
  15枚〜
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  白いりごま
  大さじ1
• A
  唐辛子
  適量
• A
  生姜
  ひとかけ

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  青じそ15枚を綺麗に洗います。

  
• 2

  キッチンペーパーでしっかり水分をふき取って… ヘタを取ります。

  
• 3

  保存容器にA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、ごま油大さじ1、白いりごま大さじ1、唐辛子適量、生姜ひとかけを入れてよぉく混ぜ 青じそを1枚1枚タレにつけながら漬けこみます。 半日以上冷蔵庫に置いて馴染んだら出来上がり♡

  

ポイント

青じその大量消費にもなります。 タレに漬けたら半日以上お待ち下さい。 アレンジが沢山楽しめるレシピです。 漬けた青じそはおにぎりやお肉・お豆腐などなど色んな料理に使えます。

作ってみた！

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