ご飯が止まらない！【大根のポリポリ大葉漬け】
投稿日2023/02/10
更新日2023/02/10
調理時間10分(塩もみ、漬け込み時間は除く)
ポリポリ歯応えに大葉の風味がたまらない大根漬け✨ 大根を切って塩もみしたら、調味料と大葉と漬けるだけ！ あっという間に出来るのに、これが止まらない美味しさ😋 ご飯のお供や箸休め、おつまみ、作り置きに最高です⤴⤴ 大根消費にもどうぞ🍀
材料（作りやすい分量）
- 大根1/2本(650g)
- 大葉10枚
- 塩小さじ1
- A水60ml
- A顆粒だしの素小さじ1
- Aみりん、醤油各大さじ2
- 輪切り唐辛子お好みで適量
作り方
質問
作ってみた!
みー助2024/08/01 16:00
全て半量で作ったのですが色が濃いのはなぜだろう(・・? でも美味しいから問題なし(人 •͈ᴗ•͈)
みにょん2023/12/20 13:50
ポリポリ止まりませんでした😊子供もおかわりしてくれました💕今度は大葉をもっとたくさん入れてみようと思います🎵
きせ2023/05/20 21:41
子供にも食べさせられるくらいの優しめの味付けで、大葉の香りも相性が良くとても美味しかったです＼(^o^)／
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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