デザート
甘酒ヨーグルトゼリー
15分
- エネルギー158kcal
- 炭水化物29.2g
- 脂質2.1g
- たんぱく質5.2g
- 糖質28.4g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
•ジャムはおまけレシピです。 マンゴーやキウイフルーツなとお好みのフルーツやジャムをトッピングして、アレンジしてくださいね☺︎ •甘さ控えめ、やさしいゼリーです。 •濃縮甘酒の作り方は、レシピID: 389279からどうぞ。
材料4人分
- Aブルーベリーワンパック125g
- Aきび砂糖（上白糖）40g
- Aレモン汁小さじ2
- Bゼラチン8g
- B水大さじ2
- Cプレーンヨーグルト200g
- C牛乳100g
- C濃縮甘酒（レシピID: 389279）100g
- Cレモン汁大さじ1
作り方
下準備
B ゼラチン8g、水大さじ2は混ぜ合わせて20分以上おく- 1
A ブルーベリーワンパック125g、きび砂糖（上白糖）40g、レモン汁小さじ2を小鍋に入れ、かき混ぜながらグツグツ火にかける。 冷めると固くなるため、好みの仕上がり具合より少し緩めになるまで煮て、容器に入れて冷ます。
- 2
下準備を済ませたB ゼラチン8g、水大さじ2を電子レンジ600wで30秒加熱し、液体状にする。
- 3
C プレーンヨーグルト200g、牛乳100g、濃縮甘酒（レシピID: 389279）100g、レモン汁大さじ1と②をボウルに入れ良くかき混ぜる。
- 4
容器に分け入れ、冷蔵庫でしっかり冷やし固めて出来上がり♪
ポイント
冷蔵庫でしっかり冷やし固めてください。 ゼラチンはしっかりふやかさないと固まりません。水とゼラチンを良く混ぜ合わせて20分以上おいてから、電子レンジにかけてください。
レシピID：394861
更新日：2020/07/12
投稿日：2020/07/12
