デザート
まるで生チョコ？！ココアこんにゃく
投稿日2017/02/03
更新日2017/02/03
調理時間15分
こんにゃくにココアをまぶしたら見た目は生チョコ？！でも食感はこんにゃくです。これならダイエットでもチョコ風味を味わえます。
材料
- こんにゃく1／２枚（約１００ｇ）
- 砂糖大さじ１
- レモン汁小さじ１
- Aミルクココア大さじ１
- A砂糖小さじ１
作り方
ポイント
時間がたつとココアが溶け出してくるのでまぶしたらできるだけ早めに召し上がってください。
- 準
A ミルクココア大さじ１、砂糖小さじ１は深さのあるお皿に入れて混ぜておく。
- 1
こんにゃくは2センチ角くらいにカットし、水から火にかけ、沸騰してから5分ゆでてざるにあけて粗熱をとる。
- 2
１のこんにゃくに準備したココアをまぶす。
レシピID
146191
質問
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- Artist
野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/
