まるで生チョコ?!ココアこんにゃく

15

2017.02.03

分類デザート

調理時間: 15分

ID 146191

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

こんにゃくにココアをまぶしたら見た目は生チョコ?!でも食感はこんにゃくです。これならダイエットでもチョコ風味を味わえます。

    材料

    こんにゃく 1/2枚(約100g)
    砂糖 大さじ1
    レモン汁 小さじ1
    A
    ミルクココア 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1

    作り方

    ポイント

    時間がたつとココアが溶け出してくるのでまぶしたらできるだけ早めに召し上がってください。
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    1. A

      ミルクココア 大さじ1、砂糖 小さじ1

      は深さのあるお皿に入れて混ぜておく。
    2. こんにゃくは2センチ角くらいにカットし、水から火にかけ、沸騰してから5分ゆでてざるにあけて粗熱をとる。
    3. 1のこんにゃくに準備したココアをまぶす。
    20 42

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