主食
そばめし
投稿日2017/02/08
更新日2017/02/08
調理時間15分
焼きそば一玉とご飯があれば、子供たちの「おなかすいたー」にすぐ応えられる簡単スピードメニューです。
材料2人分
- 焼きそば一玉
- ごはん300g(約1合)
- 豚切り落とし肉80g
- キャベツ1～2枚(50g)
- にんじん40g
- ねぎ30g
- お好みソース大さじ3
- ウスターソース大さじ1.5
- 醤油小さじ1/2
- 半熟目玉焼き2個(お好みで)
作り方
ポイント
食材をすべて同じような大きさになるようにカットします。
- 準
- 1
- 2
フライパンに油を入れて熱し、豚肉を炒める。 肉の色が変わったら野菜を入れて全体に油が回るまで炒める。
- 3
焼きそばとご飯を加えて、ごはんの塊をほぐすようにしっかりと混ぜる。 調味料(お好みソース・ウスターソース・醤油)をすべて加えて均一になるよう混ぜる。
- 4
お好みで半熟目玉焼きをのせてどうぞ。
レシピID
146272
質問
作ってみた!
FS星2023/06/23 14:00
お好みソースがなくてとんかつソースを使いました。もっと濃い味にしたいので今度はお好みソースでやります！私は昔から好きだったけど関東ではないと知らず、関東出身の彼に驚かれました。けど美味しかったそうなのでまた作ります。 #Nadiaで作ってみた！
Rinrin·͜·2023/05/22 07:24
とっても美味しかったです😄 天かすや削り粉、鰹節も入れてみました✋ また作ります🥰
1999162021/05/07 13:51
焼きそばソースでも大丈夫ですか？
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「基本・定番」の基礎
- Artist
野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/
