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トマト缶で簡単!ハヤシライス

25

2020.02.25

分類主食

調理時間: 25分

ID386612

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

トマト缶と牛乳で作るお手軽なハヤシライス。簡単なのにおしゃれな見栄えなのでおもてなしにも◎。

ハヤシライス ブランチ ビーフストロガノフ 時短 簡単レシピ コンソメ おもてなし 玉ねぎ ケチャップ ウスターソース ハヤシライス 子供に人気 簡単 子供 和食 トマト ハッシュドビーフ 作り置き マッシュルーム お手軽 牛乳 小麦粉 バター 記念日

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材料4人分
豚切り落とし肉 400g
玉ねぎ 1/2個
マッシュルーム 6個
小麦粉 大さじ1
バター 15g
A
カットトマト缶 1缶
A
ケチャップ 大さじ2
A
ウスターソース 大さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
顆粒コンソメ 小さじ2
A
300cc
牛乳 50cc
ひとつまみ~
作り方
Point!
豚肉は脂身が多めのやわらかいお肉を選ぶと、食べやすいです。
  1. 玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。
    豚切り落とし肉に小麦粉をまぶす。
  2. フライパンにバターを入れて温め、玉ねぎとマッシュルームをしんなりとするまで炒める。お皿に取り出す。
  3. 1のフライパンにサラダ油(分量外)を大さじ1程度入れて熱し、豚切り落とし肉を炒める。
  4. 肉に火が通ったら1の玉ねぎとマッシュルームを戻して合わせ、A

    カットトマト缶 1缶、ケチャップ 大さじ2、ウスターソース 大さじ1、砂糖 小さじ1、顆粒コンソメ 小さじ2、水 300cc

    を入れて軽くとろみがつくまで10~15分ほど煮る。
  5. 牛乳を入れて混ぜ、塩で味を調える。
19 178

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