お鍋の中に材料を入れて混ぜたら完成の簡単コーンスープ。 つぶつぶコーンたっぷりです。
牛乳は2~3回くらいに分けてその都度よく混ぜると、コーンクリームの塊がなくきれいに滑らかに仕上がります。
コーンクリーム、コーン缶は写真のものを使いました。 コーンクリームは食塩、砂糖不使用のものです。
鍋に、コーンクリーム、コーン缶、顆粒コンソメ、塩を入れて牛乳を2~3回くらいに分けて入れ、その都度泡だて器などで混ぜてから、中火にかける。 なめらかになったら、沸騰直前で火を止める。
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野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター
フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/