汁物

混ぜるだけ!つぶつぶコーン入りなめらかコーンスープ

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5分

お鍋の中に材料を入れて混ぜたら完成の簡単コーンスープ。 つぶつぶコーンたっぷりです。

材料(作りやすい分量(4人分~))

  • コーンクリーム
    2箱
  • コーン缶
    1缶
  • 牛乳
    350ml
  • 顆粒コンソメ
    小さじ2
  • 塩
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    コーンクリーム、コーン缶は写真のものを使いました。 コーンクリームは食塩、砂糖不使用のものです。

    混ぜるだけ!つぶつぶコーン入りなめらかコーンスープの工程1
  • 2

    鍋に、コーンクリーム、コーン缶、顆粒コンソメ、塩を入れて牛乳を2~3回くらいに分けて入れ、その都度泡だて器などで混ぜてから、中火にかける。 なめらかになったら、沸騰直前で火を止める。

    混ぜるだけ!つぶつぶコーン入りなめらかコーンスープの工程2

ポイント

牛乳は2~3回くらいに分けてその都度よく混ぜると、コーンクリームの塊がなくきれいに滑らかに仕上がります。

作ってみた!

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