プルーン入り・ヨーグルトポムポム♪

25

2017.05.23

分類デザート

調理時間: 25分(焼く時間は除く)

ID 161235

かすが きょうこ

パン・天然酵母パン講師。フードコーディネーター。

表面はカリカリ!!中はりんごと相性の良いプルーンとヨーグルトを入れたしっとりとしたケーキです(^^♪

*「ポム」とはフランス語で「りんご」のことです

    材料4人分(21㎝×16㎝の耐熱容器1枚分)
    りんご 1個
    プルーン(ドライフルーツ) 6個
    1個
    砂糖 35g
    べに花油(またはサラダ油) 50ml
    プレーンヨーグルト 100g
    レモン汁 大匙1/2
    A
    薄力粉 50g
    A
    ベーキングパウダー 小匙1/4
    パン粉 10g
    グラニュー糖 5g
    粉糖 適量
    作り方
    Point!
    ・材料を順に計りながら作ると簡単です(^^♪
    ・残りの生地をかける時はリンゴとプルーンが表面に出ないように気を付けてください
    1. ・オーブンは焼く10分位前に200℃に予熱をする
      A

      薄力粉 50g、ベーキングパウダー 小匙1/4

      は合わせて振う
    2. りんごは4つ割りして皮を剝き芯を取り、5㎜位の薄切りにし、プルーンは6等分にする
    3. ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、べに花油(またはサラダ油)、プレーンヨーグルト、レモン汁も加え更によく混ぜる
    4. A

      薄力粉 50g、ベーキングパウダー 小匙1/4

      の粉類を入れ、ゴムベラで混ぜる
    5. 耐熱容器に3)の生地を半分入れ、りんごとプルーンを並べ、上から残りの生地をかけ、パン粉とグラニュー糖を全体に振りかける
    6. オーブンに入れ200℃で25分~30分位焼き、(竹串を刺して何もついてこないかを確認する)冷めたら粉糖を振る
    8 31
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ヨーグルトポムポム 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。