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揚げないドーナツ

5
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2016.06.29

分類デザート

調理時間: 5分(焼き時間を除く。)

ID140737

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

ドーナツは油で揚げる作り方をするとカロリーが大幅にオーバーしてしまいますよね。でも、シリコン製のドーナツ型を使えば揚げずに簡単に作ることが出来ます。
・・・と真面目に説明を書いてますが、ただ単に昨日の娘のおやつです・・・

お菓子 揚げない 砂糖 強力粉 ヘルシー ドーナツ 子供

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材料(12個分)
強力粉 100g
ベーキングパウダー 3g
砂糖 50g
1個
無塩バター 20g
牛乳 50ml
シナモンシュガー 適量
作り方
Point!
焼き時間ですが、20~22分でご家庭のオーブンで最適時間を取って下さい。(焼き色を見て判断。)オーブンの種類によって多少焼き時間が異なってくると思います。
  1. ※シリコン素材のドーナツ型を使用。
    (6個分用の型になっています。)

    ①卵と牛乳は常温に戻しておきます。
    ②無塩バターは、耐熱容器に入れて500Wの電子レンジで1分加熱して溶かしておきます。
    ③強力粉とベーキングパウダーはあらかじめよく振るっておきます。
  2. ボールに卵を割り入れて砂糖を加え、泡立て器で白くもったりするまでしっかり混ぜ合わせます。
  3. 強力粉とベーキングパウダーを加え、牛乳を少しずつ投入しながら混ぜ込んで
    いきます。
  4. 最後に溶かした無塩バターを加えて全体を混ぜ合わせます。
  5. 3をドーナツ型に流し込んでから180度のオーブン(予熱なし)で22分焼きます。
    (※『予熱なし』の理由は、シリコン型が柔らかすぎて、熱い天板に後で乗せることが出来ない為です。)
  6. 焼きあがったら型から外してシナモンシュガーをたっぷりかけます。
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