揚げないドーナツ

• 5分焼き時間を除く。

材料（１２個分）

• 強力粉
  100g
• ベーキングパウダー
  3g
• 砂糖
  50g
• 卵
  1個
• 無塩バター
  20g
• 牛乳
  50ml
• シナモンシュガー
  適量

作り方

• 下準備
  ※シリコン素材のドーナツ型を使用。 （６個分用の型になっています。） ①卵と牛乳は常温に戻しておきます。 ②無塩バターは、耐熱容器に入れて５００Ｗの電子レンジで１分加熱して溶かしておきます。 ③強力粉とベーキングパウダーはあらかじめよく振るっておきます。

• 1

  ボールに卵を割り入れて砂糖を加え、泡立て器で白くもったりするまでしっかり混ぜ合わせます。

• 2

  強力粉とベーキングパウダーを加え、牛乳を少しずつ投入しながら混ぜ込んで いきます。

• 3

  最後に溶かした無塩バターを加えて全体を混ぜ合わせます。

• 4

  ３をドーナツ型に流し込んでから１８０度のオーブン（予熱なし）で２２分焼きます。 （※『予熱なし』の理由は、シリコン型が柔らかすぎて、熱い天板に後で乗せることが出来ない為です。）

• 5

  焼きあがったら型から外してシナモンシュガーをたっぷりかけます。

ポイント

焼き時間ですが、２０～２２分でご家庭のオーブンで最適時間を取って下さい。（焼き色を見て判断。）オーブンの種類によって多少焼き時間が異なってくると思います。

作ってみた！

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