メープル香る！米粉とかぼちゃの焼きドーナツ

材料（ドーナツ5個分）

• かぼちゃ
  正味100ｇ
• 卵
  1個
• バター
  40ｇ
• メープルシロップ
  大さじ2
• 牛乳
  大さじ4
• 米粉
  90ｇ
• ベーキングパウダー
  4g
• 塩
  3g

作り方

• 下準備
  ・かぼちゃは、皮とワタを取り除き2～3cm角に切る。耐熱容器に入れてふんわりラップし、600ｗの電子レンジで2分30秒ほど加熱する。フォークなどでつぶしておく。 ・耐熱容器にバターを入れ、600ｗの電子レンジで30秒ほど加熱し溶かしておく。（ラップなし） ・オーブンは180度に予熱しておく。

  
• 1

  ボウルにつぶしたかぼちゃ、卵、メープルシロップ、牛乳、溶かしたバターを入れて泡立て器で混ぜる。

  
• 2

  ①に米粉、ベーキングパウダー、塩を加え混ぜる。

  
• 3

  ドーナツ型に、生地を流し入れる。180度に予熱したオーブンで17分加熱する。

  

ポイント

ドーナツ型はシリコーン製を使用しています。 粗熱がとれたら、型から取り出してください。

作ってみた！

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