野菜のおやつ♪『かぼちゃの米粉焼きドーナツ』優しい甘味♡

材料4人分（ミニ焼きドーナツ12個分）

• 蒸しかぼちゃ
  50g
• 砂糖
  30g
• A
  米粉
  100g
• A
  ベーキングパウダー
  5g
• 豆乳（牛乳）
  100g
• 米油
  20g

作り方

• 下準備
  ◎かぼちゃをレンジ加熱で柔らかくしておく。 （冷凍ストックした南瓜ピューレやマッシュ南瓜でもＯＫ） ◎オーブンを180度に予熱する。

  
• 1

  蒸しかぼちゃと砂糖をよく混ぜ合わせたらA 米粉100g、ベーキングパウダー5gを加える。

  
• 2

  豆乳（牛乳）と米油を加えてよく混ぜ合わせたら型に生地を入れる。

  
• 3

  180度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

  

ポイント

南瓜の甘味によって加える砂糖の量を加減してください。 南瓜はレンジ加熱すると重量が少し減るので、 蒸しかぼちゃ50ｇの場合、生の南瓜60～70ｇ分を加熱すると50ｇほどになります。 焼き時間はお使いのオーブンに合わせて調節してみてください。

作ってみた！

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