副菜

ズッキーニと生ハムのモッツァレラチーズグラタン

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5分

加熱時間を除く。

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

日本でもすっかり定番野菜になったズッキーニですが、私的には、このレシピが一番おいしいズッキーニの食べ方だと思っています。メイン料理の付け合わせにしてもとってもオシャレ！パーティーシーンにもピッタリ！お薦めレシピです！

材料4人分

下準備
※直径２０㎝の耐熱皿を使用します。
1
ズッキーニは、水でよく洗ってから幅８㎜程度の輪切りにして、ミニトマトは、それぞれ半分にカットします。
2
耐熱皿にエクストラバージンオイル大さじ１を敷いてズッキーニを投入します。その隙間に生ハムを置いていき、またその隙間にモッツァレラチーズをちぎりながらアットランダムに乗せていきます。最後にミニトマトをバランスよく配置します。
3
２に塩、黒こしょうして、更にエクストラバージンオイル大さじ１を回しかけます。
4
３を２５０度のオーブンで１５～２０分焼いたら出来上がりです。