お弁当用ちくわほうれん草チーズカップ レンチン５０秒！
投稿日2017/03/23
更新日2017/03/23
調理時間5分
材料切るのに数分、加熱はレンジで１分で出来ちゃうお弁当用の作り置きカップのお惣菜のレシピです。耐熱性で再加熱もレンチンできるお弁当用のカップなら小分けに作り置きが出来てすぐにお弁当箱に詰めれるからとっても便利です。チーズ×かまぼこの相性も抜群ですし、それに加えてほうれん草を加えてビタミンAと鉄分をアップさせました。このレシピは一正蒲鉾さんの『ちくわ』を使用しています。
材料（※お弁当用カップ４つ分です。）
- ちくわ１/２本
- ほうれん草３株
- とろけるチーズ適量
- 耐熱性お弁当用カップ４個
作り方
ポイント
電子レンジの加熱時間を長くしてしまうと、ちくわが大きく膨らみ過ぎてチーズなどがはみ出てきてしまうので要注意です。
- 準
※このレシピは、一正蒲鉾さんの『ちくわ』を使用しています。 ①ほうれん草は薄い塩水を沸騰させて1～2分軽く湯がいてから絞って水気を切って5cm幅程度にカットしておきます。
- 1
ちくわは5㎜幅の厚さにカットします。
- 2
ボールに1のちくわ、下準備①のほうれん草をほぐして入れて手で全体を混ぜ合わせてから、4等分にして耐熱性お弁当用カップに詰めます。
- 3
2の上からとろけるチーズを乗せ、500Wの電子レンジで40～50秒ほど加熱します。
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質問
作ってみた!
関連キーワード
「ほうれん草」の基礎
- Artist
豊田 亜紀子
家庭料理研究家
家庭料理研究家＆クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 ＜フード資格＞ 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター ＜その他の資格＞ パーソナルカラーアナリスト／イメージコンサルタント／ 実用英語検定準１級／日商簿記２級／華道師範 ＜自己紹介＞ 日本と世界の家庭料理（アメリカ料理専門）、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 ４０～５０代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ ＜現在の活動＞ 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 ＜注記＞ 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『０』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。
