クランベリーとレーズンのケサディーヤ テクスメクス料理

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2017.05.23

分類デザート

調理時間: 10分

ID 161434

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

アメリカ南西部及びメキシコ界隈のお料理、テクスメクス。その1つがフラワートルティーヤにチーズを挟んで作るケサディーヤ。そのケサディーヤをスイーツ仕様にしたレシピです。簡単でおいしいのでお薦めです!

    材料

    (※1~2人分のレシピです。)
    フラワートルティーヤ  2枚
    ピザ用チーズ  お茶碗1杯分
    クランベリー  適量
    レーズン  適量
    はちみつ  大さじ1/2  

    作り方

    ポイント

    ※丸ごと食べるなら熱々で食べた方が良いです。
     
    ※カットしたい場合は、冷めてからカットして、それを再びトースターで少し温めてから食べると良いです。
     
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    1. トースターの天板の上にアルミホイルを敷き、その上にフラワートルティーヤを1枚置きます。
    2. ピザ用チーズの半量を敷き、レーズンとクランベリーを乗せて、はちみつを全体にまんべんなくかけます。
    3. 残りのピザ用チーズを乗せます。
    4. 残りのフラワートルティーヤを乗せて挟んでから、両面をトースターで焼きます。
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