飲み物

朝の栄養☆バナナとほうれん草のスムージー

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  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物19.3g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質17.8g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

朝、バナナのスムージを飲む人も多いかと思いますが、そこに鉄分という栄養素をプラスしたい場合、多くの人はプルーンを選ぶかもしれませんが、実は、ほうれん草を加えた方が飲みやすい味になりますよ!

材料2人分

  • バナナ 
    大1本
  • サラダほうれん草
    1束(100g)
  • 牛乳 
    250ml

作り方

  • 下準備
    ※サラダほうれん草は、通常のほうれん草より柔らかくて苦味がない品種ですが、無い場合、通常のほうれん草を50g程度用意して下さい。

  • 1

    ほうれん草は水でよく洗ってから根もとを切り落とし、5㎝幅にカットしてキッチンペーパーで水気を切ってからミキサーに投入します。

  • 2

    バナナを皮をむき、ひと口大にちぎって同じくミキサーに投入します。

  • 3

    2に牛乳を注ぎ、スイッチを入れて攪拌してスムージーにしたらグラスに注ぎます。

ポイント

※バナナにあまり甘味が無く、酸味が強い場合は、砂糖を適量加えて下さい。

作ってみた!

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