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高野豆腐のフレンチトースト(糖質オフ)

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  • 20

パンの代わりに高野豆腐でフレンチトーストを作りました!トッピングはバナナ、カカオ70%以上のチョコ、ココナッツフレーク、ココナッツミルクとココアのソースです!いろんなトッピングでお試し下さい☆

材料2人分

  • 高野豆腐
    2枚
  • A
    1個
  • A
    ココナッツミルク
    100ml
  • A
    甘味料(ラカント使用)
    小さじ2
  • バター
    大さじ1

作り方

  • 1

    高野豆腐は水に戻し、よく水気を切ったら横半分にスライスをする。

  • 2

    A 卵1個、ココナッツミルク100ml、甘味料(ラカント使用)小さじ2を混ぜ合わせ、1を両面浸す。フライパンにバターをひき高野豆腐を入れ、両目焼き色が付くまで焼く。

ポイント

今回、ココナッツミルクを使いましたが牛乳でもOKです!

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作ってみた!

  • 宮崎 裕子
    宮崎 裕子

    2016/07/06 19:23

    ゆる〜くローカーボをやってます。このフレンチトーストはいいですね!簡単で美味しい💖 高野豆腐感まったくなしです(^^)とっても気に入りました!
    宮崎 裕子の作ってみた!投稿(高野豆腐のフレンチトースト(糖質オフ))

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