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発酵いらずのクイックブレッド。

主食

発酵いらずのクイックブレッド。
  • 投稿日2016/05/17

  • 調理時間25

思い立ったらすぐ!発酵いらず、材料もシンプルな簡単レシピです♪

材料2人分

  • A
    薄力粉
    100g
  • A
    ベーキングパウダー
    3g
  • B
    ヨーグルト(無糖)
    50g
  • B
    オリーブオイル
    大さじ1/2
  • B
    ハチミツ
    大さじ1/2
  • B
    ひとつまみ(小さじ1/5~1/4程度)

作り方

ポイント

チーズを包んだり、ナッツやレーズンを混ぜ込んでも美味しいです。

  • 1

    B ヨーグルト(無糖)50g、オリーブオイル大さじ1/2、ハチミツ大さじ1/2、塩ひとつまみ(小さじ1/5~1/4程度)をボウルにいれよく混ぜ合わせておく。

    工程写真
  • 2

    A 薄力粉100g、ベーキングパウダー3gをふるいながら加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで切るように混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 3

    手で捏ねるようにひとまとめにして二等分にし、それぞれ丸く平らに形を整える。

    工程写真
  • 4

    フタができるフライパンを弱火で温め、キッチンペーパーで薄く油を塗る。3を並べてフタをし、片面10分ずつ様子を見ながら焼く。

    工程写真
レシピID

139002

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美味しい一辺倒ではなく、効率化だけでもない。 食の中に、楽しさや喜びを。 料理ブログ『三度のメシ』にて、レシピ公開中です。 この度、移転いたしました。 【旧ブログ】http://blog.goo.ne.jp/sandonomeshi 【移転先ブログ】http://3donomeshi.blog.jp/

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