発酵いらずのクイックブレッド。

25

2016.05.17

分類主食

調理時間: 25分

ID 139002

ゆう

三度のメシ。

思い立ったらすぐ!発酵いらず、材料もシンプルな簡単レシピです♪

    材料2人分
    A
    薄力粉 100g
    A
    ベーキングパウダー 3g
    B
    ヨーグルト(無糖) 50g
    B
    オリーブオイル 大さじ1/2
    B
    ハチミツ 大さじ1/2
    B
    ひとつまみ(小さじ1/5~1/4程度)
    作り方
    Point!
    チーズを包んだり、ナッツやレーズンを混ぜ込んでも美味しいです。
    1. B

      ヨーグルト(無糖) 50g、オリーブオイル 大さじ1/2、ハチミツ 大さじ1/2、塩 ひとつまみ(小さじ1/5~1/4程度)

      をボウルにいれよく混ぜ合わせておく。
    2. A

      薄力粉 100g、ベーキングパウダー 3g

      をふるいながら加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
    3. 手で捏ねるようにひとまとめにして二等分にし、それぞれ丸く平らに形を整える。
    4. フタができるフライパンを弱火で温め、キッチンペーパーで薄く油を塗る。3を並べてフタをし、片面10分ずつ様子を見ながら焼く。
    62 138
    コメント・感想 Comment
    kohalmam さん
    2019.05.26 10:03

    倍量で作りました。手軽だし、お味がシンプルだからアレンジが広がりそう。また作ろうと思います(^^)/

    ゆう
    ゆう さん
    2019.05.31 19:39:38

    kohalmamさん!作って頂きありがとうございます!!色々アレンジ試してみてくださいね〜!またよろしくお願い致します(^^)/

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