2020.12.09
分類主菜
調理時間: 10分(塩をふり置いておく時間を省く)
ID 402830
いつものこってりぶりの照り焼きも美味しいですが、ポン酢味でさっぱり照り焼きも美味しいです。
大葉も添えて一緒にいただくとよりさっぱり!
ぶりの照り焼きにもよく合います。
ぶりの切り身 | 2切れ | |
白ねぎ | 1/2本 | |
大葉 | 3〜4枚 | |
塩 | ひとつまみ | |
酒 | 大さじ2 | |
A
|
ポン酢 | 大さじ2 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
サラダ油 | 小さじ1 | |
小麦粉 | 適量 | |
白いりごま | 適量 |
ポン酢 大さじ2、みりん 大さじ1
を加え、煮絡める。つくメモ
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