たらこの炊き込みご飯

3

2021.03.08

分類主食

調理時間: 3分(炊飯時間を除く)

ID 407559

るみ

我が家の『しあわせ簡単ごはん』

我が家の定番炊き込みご飯です。

たらこを丸々そのまま入れちゃうだけの手間入らずで簡単なレシピ。
冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです。

たらこのピンク色が綺麗なので見た目もGOOD!
丸々1本入れて炊いてから崩すのでお好みの大きさで楽しめます。
ぜひお試ししてみてください。

    材料

    4人分
    2合
    たらこ 2腹
    A
    大さじ1
    A
    醤油 大さじ1/2
    昆布 13〜15㎝
    バター 10g
    大葉 8〜10枚

    作り方

    ポイント

    ●たらこは小さめであれば2腹、大きいようであれば1腹で大丈夫です。

    ●今回は、たらこを皮ごと炊きましたが、お好みで皮を剥がしていただいても大丈夫ですし、先にお好みの大きさに切って炊飯していただいてもOKです。

    ●一緒に炊いた昆布も細かく刻んで混ぜ込みましたが取り出していただいてもOKです。
    ですが昆布も美味しいので、ぜひ一緒に混ぜ込んで召し上がってみてください、おすすめです。
    1. 米は通常通り研ぐ。
    2. 炊飯器の内釜に米とA

      酒 大さじ1、醤油 大さじ1/2

      を入れ目盛りまでの水を加えたらひと混ぜし、たらこと昆布を入れ炊飯する。
      ※写真はご飯が電子レンジで炊ける容器に入れ1合で作っています。
    3. 炊けたら昆布を取り出し細かく刻んで炊飯器に戻し、バター、細かく刻んだ大葉も加え、たらこをしゃもじで崩しながら混ぜ合わせる。
      ※仕上げに大葉をちらすと綺麗なので、少しだけ取り分けておくとよい。
    4. 器に盛り、少し残しておいた大葉をちらす。
    5 242

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「炊き込みご飯 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。