主食
プチプチ食感がクセになる♡たらことひじきの炊き込みごはん
投稿日2022/11/20
更新日2022/11/20
調理時間3分(炊き込みご飯をのぞく)
冷めても美味しい炊き込みごはんはお弁当やおにぎりしても美味しく食べられます🍙♪ ひじきたっぷりで栄養満点◎
材料4人分
- 米2合
- たらこ100g
- ひじき(ドライパック)60g(乾燥を使う場合は15g程度)
- A白だし50～60ml(濃いめの味付け好きな場合は60mlで)
- Aみりん大さじ1
- 水320ml
- 細ネギ適量(お好みで)
作り方
ポイント
乾燥ひじきを使う場合は分量が変わるので注意してください！ 今回はCOOPで販売されているひじきドライパックを使用しました☆(水で戻す手間がなくそのまま使えるからおすすめ！)
- 準
◎たらこを一口大に切る。 ◎お米を研ぎ、320mlの水を加える。
- 1
炊飯器にA 白だし50～60ml、みりん大さじ1を加え菜箸でサッとかき混ぜたら、たらことひじき(ドライパック)を入れる。
- 2
通常炊飯(炊き込みモードがあればそれで)する。少し蒸らし、全体を混ぜたら茶碗に盛り付け、お好みで細ネギをかける。
レシピID
448920
質問
作ってみた!
「炊き込みご飯」の基本レシピ・作り方
「炊き込みご飯」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
suzuka
料理研究家
⿴楽して美味しく作れるおうちカフェ ごはん🏠🍽をテーマに、様々なレシピを 考案してます♬.*ﾟ日々の料理が少しでも 楽しくなりますように..(*´ω`*)🤍 ＊ ⿴現在2児の母です！(4歳と2歳)育児で なかなか料理に時間がかけられないので 時短メニューを開発しています🍳⏰ 𓈒𓏸 ＊ ⿴マイペース&スーパーずぼら主婦🙆♀️(笑) レンジで出来る、包丁や火を使わずして 作れる、そんなレシピを沢山ご紹介して いけたらと思います𓂃 ✿𓈒𓏸 ＊ ⿴Instagram→｢suzuka730｣で日々の ご飯投稿載せています📸🍽 合わせてフォローして頂けると嬉しいです♡
