主食
プチプチ食感がクセになる♡たらことひじきの炊き込みごはん
投稿日2022/11/20
更新日2022/11/20
調理時間3分(炊き込みご飯をのぞく)
冷めても美味しい炊き込みごはんはお弁当やおにぎりしても美味しく食べられます🍙♪ ひじきたっぷりで栄養満点◎
材料4人分
- 米2合
- たらこ100g
- ひじき(ドライパック)60g(乾燥を使う場合は15g程度)
- A白だし50～60ml(濃いめの味付け好きな場合は60mlで)
- Aみりん大さじ1
- 水320ml
- 細ネギ適量(お好みで)
作り方
ポイント
乾燥ひじきを使う場合は分量が変わるので注意してください！ 今回はCOOPで販売されているひじきドライパックを使用しました☆(水で戻す手間がなくそのまま使えるからおすすめ！)
- 準
◎たらこを一口大に切る。 ◎お米を研ぎ、320mlの水を加える。
- 1
炊飯器にA 白だし50～60ml、みりん大さじ1を加え菜箸でサッとかき混ぜたら、たらことひじき(ドライパック)を入れる。
- 2
通常炊飯(炊き込みモードがあればそれで)する。少し蒸らし、全体を混ぜたら茶碗に盛り付け、お好みで細ネギをかける。
レシピID
448920
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suzuka
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