麺つゆ後がけで泣ける旨さ！魅惑のたらこバター炊き込みご飯

材料4人分（お茶碗大盛り４杯分ほど）

• 米
  2合
• めんつゆ
  大さじ2(5倍濃縮タイプ/炊飯時は大さじ1を使用)
• すりおろししょうが
  チューブ4cm分
• たらこ
  70g(トッピング分は別途少量用意する)
• バター
  20g(有塩タイプ/トッピング分は別途少量用意する)
• 大葉
  4枚(お好みで)
• 白ごま
  適量(お好みで)

作り方

• 1

  研いだ米、めんつゆ大さじ1、すりおろししょうがを炊飯器に入れ、水を２合炊きの目盛りまで注ぎ軽く全体を混ぜる。その上にたらこを乗せ、通常炊飯する。

  
• 2

  炊き上がったらバターを入れ、たらこをほぐしながら全体をさっくりと混ぜ合わせる。お茶碗に盛り、1人前につき、めんつゆを大さじ1/4ほどたらりと回しかける。

  
• 3

  トッピングにお好みで、1mm幅に千切りした大葉、白ごま、バター、生たらこなどを添える。

ポイント

★【おすすめのトッピング】 万能ネギ、かつおぶし、韓国海苔などもおすすめです♪

作ってみた！

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