即席梅味噌だれ

材料（作りやすい分量）

• 梅干し
  1〜2個(約大さじ1)
• みりん
  大さじ1
• A
  味噌
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  梅干しは種を取り除き、包丁で叩いて梅肉ペーストを作る。

• 1

  耐熱容器にみりんを入れ、電子レンジ600Wで50秒〜1分加熱し煮切る。 ※グツグツするため、少し大きめの容器に入れてください。

  
• 2

  1にA 味噌大さじ1、砂糖大さじ1、醤油小さじ1を加えよく混ぜ合わせ、最後に梅干しを加え混ぜる。

  
• 3

  ※唐揚げおにぎりの梅味噌焼きおにぎり ID407465 https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/407465

  

ポイント

●梅干しの種類や塩分量にもよるので、最後に味をみながら梅干しを加えて調節していただくと、お好みの味加減になります。 ●今回は麹味噌を使いました。

作ってみた！

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