【新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し】白だしバターが美味！

材料1人分

• 新玉ねぎ
  1個(180g)
• 水
  小さじ1
• バター(有塩)
  5g
• 割烹白だし
  大さじ1/2
• かつお節
  1/2パック(0.75g)

作り方

• 1

  新玉ねぎは上下を切り落として皮をむき、1/2ほどの深さまで放射線状に6等分に切り込みを入れる。

  
• 2

  耐熱容器に1の玉ねぎを入れ水を回しかけ、切り口にバター(有塩)をのせる。ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で5〜6分加熱する。

  
• 3

  玉ねぎがやわらかくなったら、割烹白だしをかけてかつお節をふりかける。

  

ポイント

・新玉ねぎの大きさによって加熱時間や調味液の分量を適宜調節してください。 ・玉ねぎを崩し、全体を混ぜながら食べてください。

作ってみた！

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