主食

ゴジベリーとパセリの玄米おむすび

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほろ苦いパセリと、甘酸っぱいゴジベリー（くこの実）がアクセントのヘルシーおむすび。小さく丸めれば、パーティなどのおもてなしにもおすすめです。

材料2人分（２個分）

下準備
材料はこちら。
1
パゼリは刻む。ゴジベリーは水で戻す。
2
A 刻みパセリ1/2枝分(2g位)、ゴジベリー(なければレーズン)5gを玄米ごはんと混ぜ、2等分してから、三角にむすぶ。 ※握る時にお好みで塩(適量)を使用してください。

■パセリは脇役になりがちですが、鉄分やカルシウム、βカロテンにビタミンCなどビタミン・ミネラルが豊富な野菜です。 ■ゴジベリーはクコの実とも呼ばれ、漢方食材のひとつ。血の流れを良くしたり、目のケアなどにも役立ちます。 (スタイリング・撮影：小坂桂)

レシピID：128312

更新日：2015/06/08

投稿日：2015/06/08

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