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めんたいチーズのスティック焼きおにぎり

45

2016.11.29

分類主食

調理時間: 45分

ID144728

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

パーティ料理やおもてなしに。
メインの料理の付け合せにもぴったりのごはんメニューです。

おむすび おにぎり 焼きおにぎり 明太子 チーズ スティックおにぎり

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材料4人分(2合分(4~8人分)
雑穀ごはん(白米でも良い) 2合分
明太子 80g(中2本くらい)
溶けるチーズ 40g
【お好みで】パルメザンチーズ、ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
■パーティでたくさん料理を作らなければならない時に、1品冷凍ストックしておきあとは焼くだけ!のごはんものがあるととても重宝します。 ■明太子+チーズ以外に、梅+しそ+チーズや、コーン+チーズなど様々なアレンジができます。 ■スティックが長すぎると盛り付けるときなどに切れてしまうこともあるので、短めにすると失敗も少ないです。 (スタイリング・撮影:藤原朋未)
  1. 雑穀ごはんを炊いておく。
  2. 明太子をスプーンや包丁の背などを使って、腹から出す。
    温かいごはんに明太子とチーズを入れて混ぜ合わせる。
  3. バットやタッパーなどにラップをしき、(1)のごはんを入れて強く押し付ける。
  4. 切り分けでオーブントースターなどで焼き上げる。
    ※時間があるときは少し冷凍庫に入れて固めると切りやすくなります。
7 51

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