副菜

*即日完食の味*ツナとプチトマトの味噌マヨ和え《混ぜるだけ》

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物6.7g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

瑞々しく甘酸っぱいプチトマトに、こっくりまろやかな味噌マヨ。さっぱり×濃厚のバランスが絶妙で、プチトマト1パック、あっという間に食べてしまう一品です*ツナの旨味がたっぷり加わり、副菜やおつまみとして存在感ばっちり★包丁いらずの手軽さでパッと作れるのも嬉しいです♪ プチトマトを切らずに丸ごと和えることで、時間が経っても水気が出ません。お弁当や作り置きにも活躍します◎ ◆レシピのコバナシ◆ ブロッコリーとツナの味噌マヨ和えを作った際、トッピングしたプチトマトが、味噌マヨのツナと凄く相性が良くて…♪ 「プチトマトさん、脇役じゃもったいない!主役になれるよ…!」と生まれたレシピです^^*

材料2人分

  • プチトマト
    150g
  • ツナ
    1缶(70g)
  • A
    マヨネーズ
    15g
  • A
    味噌
    小さじ1と1/2(約9g)
  • A
    炒りごま
    小さじ1/2(なくても可・お好みでOK)

作り方

  • 1

    プチトマトはヘタを取って洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取っておく。

    *即日完食の味*ツナとプチトマトの味噌マヨ和え《混ぜるだけ》の工程1
  • 2

    ツナの油を切る。ツナに軽くしっとり感が残る程度が目安です。

    *即日完食の味*ツナとプチトマトの味噌マヨ和え《混ぜるだけ》の工程2
  • 3

    ボウルにA マヨネーズ15g、味噌小さじ1と1/2、炒りごま小さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせる。

    *即日完食の味*ツナとプチトマトの味噌マヨ和え《混ぜるだけ》の工程3
  • 4

    ツナを入れてさらに混ぜ合わせた後、プチトマトを入れてよく和える

    *即日完食の味*ツナとプチトマトの味噌マヨ和え《混ぜるだけ》の工程4

ポイント

味噌は固形で混ざりにくい調味料のため、始めにマヨネーズとよく混ぜる→次にツナと混ぜる、という手順を踏むことで、味のムラを防ぎます。また、プチトマトは水気を拭き取っておくことで、調味料が滑り落ちにくくなります。

作ってみた!

質問

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