Name: ＊即日完食の味＊ツナとプチトマトの味噌マヨ和え《混ぜるだけ》
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 和え物
Ingredients: プチトマト 150g; ツナ 1缶; マヨネーズ 15g; 味噌 小さじ1と1/2; 炒りごま 小さじ1/2

2021.02.27

分類副菜

調理時間： 5分

ID 406967

モモ

32歳OL料理家の一人暮らしご飯

瑞々しく甘酸っぱいプチトマトに、こっくりまろやかな味噌マヨ。さっぱり×濃厚のバランスが絶妙で、プチトマト1パック、あっという間に食べてしまう一品です＊ツナの旨味がたっぷり加わり、副菜やおつまみとして存在感ばっちり★包丁いらずの手軽さでパッと作れるのも嬉しいです♪
プチトマトを切らずに丸ごと和えることで、時間が経っても水気が出ません。お弁当や作り置きにも活躍します◎
◆レシピのコバナシ◆
ブロッコリーとツナの味噌マヨ和えを作った際、トッピングしたプチトマトが、味噌マヨのツナと凄く相性が良くて…♪
「プチトマトさん、脇役じゃもったいない！主役になれるよ…！」と生まれたレシピです＾＾＊

材料2人分

	プチトマト	150g
	ツナ	1缶(70g)
A	マヨネーズ	15g
A	味噌	小さじ1と1/2(約9g)
A	炒りごま	小さじ1/2(なくても可・お好みでOK)

作り方

Point!

味噌は固形で混ざりにくい調味料のため、始めにマヨネーズとよく混ぜる→次にツナと混ぜる、という手順を踏むことで、味のムラを防ぎます。また、プチトマトは水気を拭き取っておくことで、調味料が滑り落ちにくくなります。

プチトマトはヘタを取って洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取っておく。
ツナの油を切る。ツナに軽くしっとり感が残る程度が目安です。
ボウルにA
マヨネーズ 15g、味噌小さじ1と1/2、炒りごま小さじ1/2
を入れてよく混ぜ合わせる。
ツナを入れてさらに混ぜ合わせた後、プチトマトを入れてよく和える。

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