豚丼をメインにこどもにも食べやすい献立をご紹介。
1日目
栄養・調理法を意識したバランス献立です。 主菜が煮物なら、副菜は焼きなど調理法を変えると脂質の取りすぎを防ぐことができます。 お味噌、豚丼、おやきの順につくるのがおすすめです。 こどもに大切な栄養、ビタミン、カルシウムが摂れる簡単献立です。
辻本なみ
管理栄養士・料理家
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪