混ぜるだけ簡単♪ さばの混ぜご飯です。 おにぎりにしても! 忙しい朝や子どもの間食にも♪
●塩の量はお好みで調節してください。 ●さば水煮の余った汁はお味噌汁などにご活用ください。
ご飯が冷たい場合、電子レンジで温めておく。
さば水煮の身は水気を落としながら箸で取り出しボウルに入れ、ほぐす。
①に温かいご飯、すりごま、焼きのり(手で細かくちぎりながら)、塩をいれ混ぜる。
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪